Felsenbirnen Kompott

Die Pflanzengattung der Felsenbirne gehört zu den apfelfrüchtigen Kernobstgewächsen", so Wikipedia. Jedoch wachsen die kleinen, zuckersüßen Beeren oder Birnen an Sträuchern und nicht auf Bäumen. Sehr aufwendig ist die Ernte und zusätzlich haben sie nur wenige Tage von dem Punkt an dem sie den perfekten Reifegrad haben, bis sie überreif und nicht mehr verwertbar sind. Die aufwenige Ernte lohnt sich unserer Meinung nach jedoch allemal, denn ein hausgemachter Felsenbirnen Kompott als Brotaufstrich, zu einem leckeren Wildgericht oder einfach zu einem Stück Käse ist unglaublich lecker.

Aufgrund der Einhaltung der Kühlkette bieten wir diesen Artikel nur im Haus zum direkten Verkauf an!

Unbeschädigte Gläser und Deckel nehmen wir gerne für 1,50 Euro wieder zurück.