Restaurant à la Carte

Natürliche Frische im Naturpark · So kochen wir im Löwen Restaurant

  • Wir stehen für eine bodenständige schwäbisch-regionale Küche
  • Wir verwenden Lebensmittel ohne Konservierungsstoffe
  • Wir bereiten Ihre Speisen stets frisch zu
  • Wir backen täglich am Morgen verschiedene Brotsorten für Sie
  • Wir verwenden Kräuter aus dem eigenen Kräutergarten
  • Wir sind Partner vom Plenum Heckengäu
    „Heimat für Mensch und Natur“
  • Wir stehen zu „Schmeck den Süden“ mit Löwen-Herzen
  • Wir sind Mitglied bei den Naturpark-Wirten

 

Guten Appetit
wünscht Ihnen Familie Rentschler und Team

Guten Appetit

Lassen Sie sich verwöhnen

Essen und Trinken, bewusst und genussvoll

  • Kalbsbäckchen, frisch aus dem Backofen mit hausgemachte Butternudeln
  • Liebelsberger Entenbrust vom Grill mit Rotkraut und Kartoffelgratin
  • Medaillons von der Poulardenbrust an Estragonsauce & hausgemachte Dinkelnudeln
  • Rentschler's Lammmaultaschen in Salbeibutter gebraten
  • Steinpilze in Kräuterrahm auf handgemachten Semmelknödeln
  • Kalbshaxen aus dem Rohr, gerne auf Vorbestellung
  • Hier geht’s zur aktuellen Speisekarte

 

Reservierungen unter Tel. 07054 9261-0
E-Mail an info@hotel-loewen-schoenbronn.de

Löwen-Show-Eventküche

Kulinarische Finessé und Lebensfreude treffen sich in der Löwen-Eventküche

  • Stilvolles Ambiente in der Löwen-Show-Eventküche
  • Lecker Kochen für den Alltag bis hin zur Profiküche
  • Vom Löwenzahn-Salat bis zur Wilden Rehkeule im Pilz-Kräuter-Mantel
  • Modernste Geräte und Ausstattung
  • Locker, lustig, lecker ist die Devise von Gastgeber Walter Rentschler
  • Kochkurse von 10 –20 Personen
  • Mit Rezeptheft und Foto-Galerie

 

Reservierungen unter Tel. 07054 9261-0
E-Mail an info@hotel-loewen-schoenbronn.de

Eigener Kräutergarten

Unser Kräutergarten

Rosmarin, Thymian, Koriander, Salbei, um nur wenige zu nennen. Mit geschlossenen Augen die Düfte kennenlernen und zum Abschluss des Tages, der Genuss im Gaumen. Behutsame Hände pflegen die Kräuter in unserem eigenen Kräutergarten damit die Düfte sich entfalten und als frische, würzige Kräuter auf Ihrem Teller die feinsten Aromen enthüllen.

Die feine Küche

Einjährige, sowie mehrjährige Kräuter und Gewürzblumen kultivieren wir nunmehr direkt im Garten vom Löwen.

Die frische Küche

Auf unserer Speisekarte lässt sich der Küchenchef immer neue Kreationen für Sie einfallen, die immer frisch für Sie zubereitet werden.


Unsere Kräutervielzahl

Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Majoran, Thymian, Dill, Currykraut, Lorbeer, Estragon, Minze...

Regional & Saisonal

Wir nehmen aktiv am Projekt
"Plenum Heckengäu" teil

Das Heckengäu: Heimat für Mensch und Natur
Seit November 2002 ist das Heckengäu mit seiner Konzeption einer naturschutzorientierten Regionalentwicklung in das landesweite Förderprogramm PLENUM (Projekt des Landes zur Erhaltung und Entwicklung von Natur und Umwelt) aufgenommen.
Mit PLENUM werden Projekte unterstützt, die sich durch eine naturnahe Nutzung und Bewirtschaftung besonders positiv und nachhaltig auf unsere Natur und Umwelt auswirken. Die Palette der geförderten Projekte reicht weit und stellt eine bunte Mischung aus den Bereichen Naturschutz, sanfter Tourismus, Land- und Forstwirtschaft und Umweltbildung dar.

Schmeckt den Süden

Ein Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Süden die, die für hochwertige Produkte stehen. Der Löwen und sein Team sind ein aktiver Partner von Schmeckt den Süden und selbstverständlich finden Sie dort auch Rezepte aus unserem Hause. Wir wünschen Ihnen viel Erfolg beim nachkochen und einen guten Appetit.

Ihr Löwen-Team"

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Alle wichtigen Daten auf einem Bick

Der Weg zu uns

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